Вареники с салом и сырой картошкой

Вариантов приготовления вареников немало. Мне нравятся вареники с начинкой из картошки. Обычно я отвариваю картошку, делаю из неё пюре и дополняю обжаренным луком. Но есть и другой вариант начинки - со свежим салом и сырым картофелем. Вареники с салом и сырой картошкой получаются очень вкусными и сытными, они отлично впишутся в повседневное меню! Ингрединеты: Для приготовления вареников с салом и сырой картошкой понадобится: яйцо - 1 шт.; вода - 1 стакан; пшеничная мука - 3,5 стакана; соль - 1 ч. л. (в тесто) + по вкусу (для начинки и для варки); растительное масло - 1 ст. л.; картофель (крупный) - 3 шт.; сало свежее - 150 г; перец чёрный молотый - по вкусу; лавровый лист - 1 шт. (для варки вареников). Объём стакана 200 мл. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?