Капуста по корейски

Приготовим капусту по корейски. Нам понадобится : 1 - капуста 5 кг, 2 - свекла - 3 шт, 3 - уксус 9 % - 1 стакан 4 - масло растит - 150 мл 5 - чеснок - 1 головка 6 - хрен - 100 гр для рассола: 1 - вода - 2 литра 2 - соль - 4 ст.л 3 - сахар - 1 ст добавить другие ингредиенты положить гнет и в прохладное место на 2 дня, потом переложить в 3 литровую банку и убрать в холодильник. Приятного аппетита и удачи Вам!