Рабочий КЛАСС! Как в поле кормят аграриев

Уборочная страда – горячий период не только для хлеборобов, но и для тех, кто отвечает за питание в полях. Какая может быть работа без вкусного и сытного обеда! Повара – это бойцы невидимого фронта, но их роль в успешном проведении жатвы сложно переоценить. Журналист «Аршанскай газеты» побывала в столовой РПУП «Устье» НАН Беларуси и посмотрела, как готовят вкусные обеды для хлеборобов. К слову сказать, несмотря на то, что уборочная кампания завершилась, машина с обедами все равно каждый день в пути. Нужно кормить механизаторов, задействованных на полевых работах, животноводов и других работников. В столовой РПУП «Устье» НАН Беларуси уже с семи утра кипит работа. Хозяйка кухни, повар Светлана Богданова, и ее помощница Татьяна Люрц, кухонный рабочий Галина Мысько в это время колдуют над очередным меню. Наваристый борщ, гуляш с подливой, макароны, компот – все по-домашнему вкусное и аппетитное. Работники столовой готовят для аграриев не только обеды, но и ужины. Ежедневно по 60 порций только для своих работников. Но также обеспечивают питанием работников сельхозорганизаций «Межево-Агро» и «Зубревичи-Агро». Видео Анастасии ТУРОК.