карп по-бухарски с чесноком и кинзой

Рыба с чесноком и кинзой по рецептам бухарских евреев карп — 1 шт; чеснок — 1-2 шт; кинза — 50 г (2-3 пучка); укроп — 20 г (1 пучок); петрушка — 20 г (1 пучок); зеленый лук — 30 г (1 пучок); масло растительное — 150 мл; пряности, перец, соль по вкусу.