Шашлык в маринаде из киви

Так как киви хорошо размягчает волокна мяса, этот маринад идеально подходит для говядины. Мариновать ее нужно не больше часа, иначе мясо будет чересчур мягким. Я мариновала свинину, поэтому времени ушло намного меньше. Киви придает пикантный привкус мясу, оно получается очень вкусным и оригинальным. Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг., Киви - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Перец черный - 1 ч.л., Петрушка - 1 пучок, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!