Хек в духовке с овощами, сыром и сметаной. Рыба с помидорами и сыром в духовке

Сочный и ароматный хек в духовке с овощами и сметаной с сыром. Захотелось мне рыбу в духовке сделать но томатной заливки не хотелось. Пришла идея сделать Хек в духовке с овощами, и грибами, сыром они как раз остались уже обжаренные с луком. Получилась рыбка в духовке запеченная под слоем овощей с сыром и сметаной сочная и вкусная. 1 кг. филе хека 100 гр. сыра 1 болгарский перец 1 помидор, зелень чеснок 1 -2 зубчика. 2 ложки сметаны 100 гр. грибов обжаренных ( по желанию, они у меня были ) соль и перец