Пирожки с яблоками и брусникой

Тесто на пирожки: 200 граммов творога любого 2 стол ложки сметаны 2 стол ложки майонеза 1 пакетик разрыхлителя или 1 чайн ложка питьевой соды 50-70 граммов раст масла Чуть соли и сахара Мука высший сорт, столько, чтобы замесилось тесто. Лучше муки немного недоложить, а перед тем, как раскатывать просто обвалять кусочки в муке немного, чтобы не прилипало к скалке