Любителям тыквы. Тыквенный джем! Вкусно, просто и быстро.

Любителям тыквы. Тыквенный джем! Продукты: тыква - 1 кг. сахар -500-800 гр. сок лимона ( можно апельсина )- 1 шт. лимонная кислота, если используете апельсин - 1/2 ч.л. Тыкву помыть, почистить и порезать на средние кусочки. Туда же добавить сахар, выдавить сок лимона и поставить на маленький огонь. Помешивать, а когда появится жидкость в тазу с тыквой, потушить с открытой крышкой до мягкости тыквы. Блендером размять тыкву и подержать на огне ещё минут десять. Потом можно заказать в стерилизованные банки и часть оставить в холодильнике. С готовым джемом можно пить чай, добавлять в творог, использовать, как начинку для пирогов и т.п. Приятного аппетита! #тыква#тыкварецепты#тыкварецепт