Вяленые помидоры на зиму

Вяленые помидоры на зиму, приготовленные по этому рецепту, имеют пикантный вкус. Использовать их можно в овощных и мясных салатах, а также при приготовлении борщей, харчо и других первых блюд. Сушить помидоры в духовке нужно при температуре не выше 80 градусов Цельсия не менее 4 часов. Ингредиенты: Помидоры - 1,5 кг, Чеснок - 3 зубчика, Масло оливковое - 6 столовых ложек, соль по-вкусу, смесь прованских трав (или по-вкусу). ********************* ********************** #ДомашнееКонсервирование