Вкуснейшая рыбная запеканка. Как приготовить запеканку из рыбы.

Очень простое блюдо из рыбы, которое не оставит равнодушным никого. Оно прекрасно подойдёт как на праздничный стол, так и к семейному ужину. Нам понадобится: Рыбное филе, желательно из нежирных сортов рыбы. Сметана 20% - 500г Яйца куриные - 4 шт Сыр твёрдый - 300 г Лук порей - 1 шт Укроп - 1 пучок В сметану вбить 4 яйца, всыпать нарубленный укроп и поджаренный на сливочном масле лук порей. Натереть сыр на крупной тёрке и добавить туда-же. Посолить, поперчить и перемешать до однородной массы. Рыбу нарезать небольшими кубиками, выложить в форму для запекания и залить получившейся массой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. На гарнир можно отварить рис или картофель. Приятного аппетита!;) #рыбныйрецепт