ЛИМОННЫЙ ПИРОГ (основа песочное тесто) с лимонным КУРДом

✅ Если вы любитель лимонной выпечки, тогда предлагаю вам приготовить наивкуснейший лимонный пирог (еще его называют пирог лимонник)! Основа у лимонного пирога - песочное тесто, а начинка - супер лимонная смесь из лимона, яиц и сливочного масла (лимонный курд). Благодаря очень нежной и подвижной начинке, низ пирога пропитывается лимонным вкусом с становится очень мягким и тает во рту. Самое главное, этот рецепт лимонного пирога не требует много затрат: доступные ингредиенты + немного времени и ваша семья будет наслаждаться мега вкусным лимонным пирогом! • ───────────── ✾ ───────────── • ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и жмите на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новое видео! Если видео понравилось не забудьте поставить ? и написать комментарий с отзывом! Впереди нас ждет много всего интересного!!! • ────── ✾ Лимонный пирог ✾ ───── • ✏️ Песочное тесто ✓ Мука - 200 г. ✓ Масло сливочное - 100 г. ✓ Сахар - 2 ст.л. ✓ Соль - щепотка ✓ Разрыхлитель - 1 ч.л. ✓ Желток - 1 шт. ✓ Вода - 2,5 ст.л. ✏️ Лимонная начинка ✓ Лимон - 3 шт. ✓ Сахар - 3-5 ст.л. (по вкусу) ✓ Крахмал - 2,5 ст.л. ✓ Вода - 200 мл ✓ Яйцо куриное - 2 шт. + 1 белок ✓ Масло сливочное - 40 г. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 24 см. • ───── ✾ Лимонный пирог ✾ ───── • Как приготовить лимонный пирог (пирог лимонник): 1. В просеянную пшеничную муку натираем (на мелкой терке) холодное сливочное масло. Чтобы было легче, периодически обмакивайте масло в муку. Начинаем замешивать песочную крошку. Я обычно...