САЛАТ "Витаминный" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ как в Столовой. Очень ВКУСНО и ПОЛЕЗНО

Готовим салат из молодой капусты "Витаминный". Предлагаю очень простой, вкусный и хрустящий салат "Витаминный" из молодой капусты. Долго искала "правильный" рецепт, чтобы вкус был тот самый, как в студенческой столовой. Я его каждый день ела, так он мне нравился. Изюминка этого салата - в заправке. Готовлю такой салатик очень часто, подаю в качестве закуски или гарнира. ************************************************************* ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: молодая капуста - 500 г морковь - 1 шт. (100 г) огурец свежий - 1 шт. (150 г) консервированный горошек - 1 банка (400 г) петрушка - 15 г Заправка: уксус (9%) - 15 мл вода - 30 мл соль - 6 г (1 ч.л.) сахар - 15 г (3 ч.л.) масло растительное - 30 мл ************************************************************* #этопросто