Внутри уличного магазина индийской фабрики Mega Tikki Factory Непрерывный процесс обжарки в масле

Именно так в традиционном уличном магазине непрерывно готовят огромное количество хрустящих индийских тикки. Понаблюдайте за процессом обжаривания в масле, приготовлением тавы и кадхи в больших бочках. Один повар готовит на гигантской чугунной сковороде тава, наполненной кипящим маслом, и обжаривает одну порцию золотистых алу-тикки за другой. В то же время другой повар готовит свежие шарики из теста в массивном барабане кадхи. 📍 Местонахождение: Джайпур, Индия Это настоящее индийское производство уличной еды в больших масштабах — чистый процесс, скорость и точность.