Макароны Гнёзда с начинкой на сковороде. Гнёзда с фаршем и с яйцом.

Донат Для тех, кто хочет поблагодарить и помочь автору "чеканной монетой"=)) Спасибо! Предлагаю сразу два варианта начинки для "гнёзд" ! Я это делаю для того чтобы показать Вам два рецепта в одном видео. Проще приготовить с какой либо одной начинкой. Или с всё с фаршем или только с яйцом (так будет легче контролировать время приготовления); Вкусный, быстрый и сытный ужин, обед или даже завтрак! Я взяла : - макаронные изделия с названием"Гнёзда" - 300 гр (порционно) - Вы можете взять больше или меньше; - фарш домашний (говядина/свинина) - 200 гр; - лук репчатый - 1шт.; - соль/перец/пряные травы; - яйца куриные маленькие - 5 шт (порционно, по одному в каждое гнездо) - Вы можете взять больше или меньше; - сыр - 100 гр; - зеленый лук (чтобы посыпать сверху); Фарш посолить, поперчить, добавить травы и мелко-мелко (можно измельчить в комбайне) порубленный лук, - хорошо перемешать и скатать небольшие шарики (как тефтели); "Гнёзда" выложить в сковороду и немного распарить (полив их кипятком); В углубление выложить начинку из фарша; Залить водой так, чтобы покрыть полностью макароны и закрыть крышкой; После закипания воды, готовить 15-20 мин (до полной готовности фарша, макароны за это время тоже приготовятся); Посыпать сыром и зеленью; Если будете делать сразу и с фаршем и с яйцом, то яйца вбивайте минут за 5-7 до готовности макарон (т.к. время приготовления у этих двух начинок разное), при желании посолить и поперчить сверху. Приятного аппетита! #какприготовить...