Кофейный чизкейк с шоколадным ганашем

Чизкейк стал одним из самых популярных десертов в мире, благодаря своему нежному и необычному вкусу. Рецептов этого десерта очень много, я предлагаю приготовить кофейный чизкейк с шоколадным ганашем. Ингредиенты: Шоколадное печенье200 грамм, Масло сливочное75 грамм(растопленое), Шоколад черный100 грамм, Кофе растворимый1 ст. ложка(1/2 в ганаш и 1/2 в крем), Сливки 30%60 мл, Ром или ликер2 ст. ложки(1 в ганаш и 1 в крем), Ваниль1 ч. ложка(1/2 в ганаш и 1/2 в крем), Сливочный сыр250 грамм, Сахар75 грамм, Яйцо1 штука, Мука1/2 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!