Свинина в красном соусе

Это чудесное мясо в красном соусе подойдёт не только для повседневного ужина, но и на праздничный стол. Блюдо выходит аппетитное, сочное и ароматное. Готовится довольно быстро и просто. Ингредиенты: Свинина — 700 Грамм; Лук репчатый — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Перец болгарский — 1 Штука; Томатная паста — 2 Ст. ложки; Сметана — 2 Ст. ложки; Соль — По вкусу; Паприка — 1 Чайная ложка; Прованские травы — 0.5 Чайных ложки; Вода — 2 Стакана; Количество порций: 5-6