Салат из баклажан

Совсем простой салат из баклажанов, но очень вкусный. Хорош и как закусочный, и к картошечке горячей отлично подходит, к рису. Вкусно одним словом. Пропорции - условны, можно корректировать по себя. Ингредиенты: Баклажаны - 700 г, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок дольки - 2 шт, Сок лимона - 1-2 ст.л., Соль - 0,75 ч.л., Сахар - 0,5 ч.л., Масло растительное - 1,5 ст.л., Укроп сушеный - 1 ч.л., Вода - 2 л, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!