Рецепты из Ведьмака - Сладкие яблочные оладьи

Всем привет! Меня зовут Николай и здесь я немножко угараю по Ведьмаку. В этом видео я буду готовить оладьи по рецепту из официальной кулинарной книги Ведьмак. Для приготовления вам понадобится: • 2 яйца, белки отделить от желтков. • 2 ст. л. (примерно 25 гр.) сахарного песка. • 1 стакан / 240 мл. пахты комнатной температуры, можно заменить на кефир или сыворокту. • 1 стакан / 140 гр. пшеничной муки. • Полстакана / 60 гр. ржаной муки. • 1 ч. л. пищевой соды. • Соль. • 1 среднее яблоко, очищенное от сердцевины и натертое. • Растительное масло для жарки. • Сахарная пудра для посыпки. • Молотая корица для посыпки. • Сливовое или клубничное варенье для подачи.