Сливки 33% из молока и масла в домашних условиях? Сливки для взбивания дома

Проверим способ получения сливок любой жирности, в том числе и сливок 33% для взбивания в домашних условиях. ******************************************************************** Нажимайте на колокольчик ?, чтобы получать уведомления о новых видео. ******************************************************************** Ингредиенты для получения сливок 33%: Масло 72,5% - 150 гр Молоко 2,5% - 200 мл 1. Нагреть молоко и масло, но не до кипения. 2. Взбить смесь погружным миксером до полной однородности минут 5-8. 3. Охладить сначала до комнатной температуры, а потом поставить в холодильник минимум на 4 часа. 4. Чтобы взбить сливки, они должны быть очень холодными. Взбивать аккуратно, их очень легко перевзбить и снова получится масло и пахта. ***Масло должно быть жирностью от 72,5%. Еще рецепты в рубрике "Проверка рецептов" #сливкиизмолокаимасла **********Плейлисты**************