Как засолить идеальное сало

Аватар автора
Полезно и вкусно
Продукты для засолки сала: Свежее сало с прослойкой - 1-2 кг; Соль: у меня ушло граммов 200; Специи - добавляйте любые, которые вам нравятся - не пожалеете. У меня это: Базилик; Кориандр; Тмин; Орегано; Майоран; Укроп и петрушка; Перец черный душистый; Перец красный острый; Паприка; Корица; Гвоздика; Куркума (дает приятный красноватый оттенок); Чеснок - 2-3 головки; Мускатный орех; Лавровый лист - 4-5 штук.

0/0


0/0

0/0

0/0