Ленивые хачапури с сыром на сковороде. Быстрый рецепт а-ля хачапури на завтрак за 5 минут!

Аватар автора
Домашний сыр и рецепты
Как приготовить быстрый, ленивый хачапури с сыром на сковороде, на молоке за пару миут. Вкусный рецепт в домашних условиях! Ленивые хачапури с сыром — находка для тех, кто ограничен во времени, но предпочитает свежую домашнюю еду. Нежная, солоноватая лепешка с сырным ароматом готовится очень быстро, из базовых продуктов, уместна и к завтраку, и к супам, и к перекусам. Не нужно отдельно замешивать, раскатывать тесто, делать начинку и формировать плоские пироги. Все ингредиенты соединяются сразу, затем вязкая, неоднородная масса выливается на сковороду. Выпекают с двух сторон до румяной корочки как в духовке, так и на верхнем огне плиты. Сыр успевает расплавиться, а сама лепешка получается мягкой и очень вкусной. Сохраняйте рецепт быстрых ленивых хачапури, и готовьте вместе с нами! Ингредиенты на 4 лепешки Хачапури: Яйца - 3 шт Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сыр сулугуни - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Молоко - 300 мл Чеснок - 4 зубчика Черный перец, зелень по вкусу Сливочное масло для жарки Как сделать ленивые, быстрые хачапури (лепешки с сыром): В глубокой емкости смешать яйца, молоко, муку, разрыхлитель, соль, сыр сулугуни (чем больше сыра, тем вкуснее хачапури), измельченный чеснок, черный молотый перец и немного зелени. Замешиваем тесто для хачапури. Выливаем тесто на раскаленную промасленную сковороду — равномерно заполняем все пространство. Жарим на среднем огне 2-3 мин. Переворачиваем и жарим ленивые хачапури с сыром с обратной стороны еще минуту-две. Горячую...

0/0


0/0

0/0

0/0