Мультисенсорное восприятие

Мы привыкли думать, что видим глазами, слышим ушами и чувствуем вкус языком. Но мозг с этим не согласен. Он собирает картину мира иначе, смешивая ощущения, дорисовывая смысл и иногда откровенно нас обманывая. Разберёмся, как запах делает вкус слаще, звук меняет текстуру еды. Почему один и тот же напиток вдруг начинает пахнуть малиной, перцем или мёдом. Как мозг решает, что именно мы чувствуем, и почему это решение не всегда совпадает с реальностью. Будут простые и эффектные эксперименты, понятная нейробиология без заумных терминов и много моментов, когда хочется сказать «так вот почему». Эта встреча про удовольствие от познания, про еду, запахи и иллюзии, в которые мы верим каждый день. Ведущий: Павел Чипкин, методист отдела научно-просветительской деятельности парка «Зарядье». Окончил факультет физико-математических и естественных наук РУДН по направлению «Фундаментальная и прикладная химия»