🥮 Диетический пирог из овсянки и банана

Попробуйте этот удивительно вкусный пирог с нежным сладковатым вкусом и воздушной текстурой. Просто взбейте в блендере овсяные хлопья, спелые бананы и яйца - получится отличное натуральное тесто без лишних добавок. Благодаря естественной сладости бананов, дополнительный подсластитель не требуется. Запеките в духовке, и ваш полезный десерт готов! В разрезе пирог порадует мелкопористую структуру и аппетитный вид. 👩🏻 Автор рецепта - Светлана -------- ИНГРЕДИЕНТЫ Бананы (в очищенном виде) - 300 г Овсяные хлопья - 200 г Сода - 1/2 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Яйцо - 3 шт. -------- ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Подготовьте ингредиенты Нарежьте бананы небольшими кусочками, чтобы их было удобно измельчать в блендере. 2️⃣ Измельчите овсяные хлопья Выложите овсяные хлопья в чашу блендера и взбейте их примерно 30–60 секунд, пока они не превратятся в мелкую муку. 3️⃣ Добавьте бананы и яйца К измельченным хлопьям добавьте нарезанные кусочки банана и вбейте яйца. Снова взбейте смесь в блендере примерно 1 минуту, пока она не станет однородной и вязкой. 4️⃣ Добавьте соду Переложите полученную массу в объемную миску. В отдельной маленькой емкости погасите соду уксусом (или лимонным соком). Добавьте её в тесто и тщательно перемешайте. 5️⃣ Выложите тесто в форму Подготовьте форму для выпечки: застелите её пергаментом или смажьте небольшим количеством масла (можно использовать антипригарный спрей). Выложите тесто в форму и разровняйте его ложкой. 6️⃣ Выпекайте пирог Разогрейте духовку до 180 градусов.