Салат мимоза с сардиной без майонеза Видео рецепт

Салат мимоза с сардиной. Классный рецепт. Вкус этого салата у многих ассоциируется с юностью и детством. Такой салат готовили на праздники, вариантов приготовления салата Мимоза множество. По данным Википедии, это праздничный слоёный салат, появился в СССР в 70-х годах ХХ века. Такое название получил за сходство с цветами мимозы. Салат приготовленный по моему рецепту всегда получается очень нежный, легкий и сытный. Рецепт: ▢ консервированная в масле рыбы (любая) - 200 г, ▢ картофель - 2-3 шт., ▢ морковь - 1-2 шт., ▢ репчатый или зеленый лук - 1 шт., ▢ яйца - 3-4 шт., ▢ твердый сыр - 100 г, ▢ сметана - 100 г, ▢ горчица французская - 1-2 столовые ложки, ▢ соль, ▢ черный молотый перец ▢ каперсы или оливки для украшения. Как приготовить ▷ Картофель, морковь, яйца отварить до готовности. ▷ Натереть на крупной терке в отдельные емкости, желток и белок отдельно. ▷ Лук мелко нарезать. ▷ Рыбу размять вилкой, если масла много, его слить. ▷ Приготовить заправку из сметаны, желтков и горчицы, добавить соль и черный перец по вкусу. ▷ На дно салатницы или кольца выложить рыбу. ▷ Смазать заправкой. ▷ 2 слой - лук ▷ 3 слой - белки, сверху заправка ▷ 4 слой - картофель, сверху заправка ▷ 5 слой - морковь, заправка ▷ Сверху посыпать тертым сыром или желтком и выложить каперсы или оливки. ▷ Классный "Мимоза" без майонеза готов! Приятного аппетита! Подписывайтесь! Ставьте Like! ? ☰ Плейлисты #салатскурицейбезмайонеза