Кабачки в духовке с помидорами | Вкусный рецепт приготовления кабачков

Сегодня готовлю великолепную закуску из молодых кабачков, запеченных с помидорами и сыром в духовке. Для приготовления понадобится: - кабачки - 1шт. - помидоры - 2шт. - сыр - 70г - чеснок - 1 зубчик - майонез - 2ст.л. - растительное масло - соль - зелень Чистый кабачок нарезаю шайбочками примерно на 0,5 см, солю и перемешиваю. Обжариваю с двух сторон кабачки на растительном масле. Помидоры нарезаю кружочками. Сыр натираю на терке и смешиваю с чесноком и майонезом. Выкладываю слоями: кабачок, помидор, сырная масса. Запекаю в духовке, разогретой до 180 градусов около 10 минут. Посыпаю зеленью. Приятного аппетита!