Синюшки в сметане

В наших лесах растёт великое множество грибов. Среди них грибы, которые в простонародье называют синушки. Какое их правильное название, не имею понятия. Но это замечательные грибы. Они даже после тепловой обработки остаются упругими. Но самое интересное в этих грибах то, что на месте разлома, или разреза, на ваших глазах изменяется цвет, гриб синеет. Синушки вкусны жареные, маринованные, сушёные. Ингредиенты: Грибы синюшки - 800 г, Лук - 200 г, Сметана - 500 г, Растительное масло - 50 г, Соль - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕