ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ. ВЕГАНСКИЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА.

ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ Друзья, сегодня хочу с Вами поделиться вкусным постным рецептом пирога, который хорошо подойдёт не только, для людей которые соблюдают пост, но и для тех кто предерживаеться вегетарианства или веганства. ДЛЯ ТЕСТА 300-320 гр. муки 200 мл. газированной воды 100 мл. растительного рафинированного масла 80 гр. сахара ½ ч.л. соли 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя для теста ДЛЯ НАЧИНКИ 500 гр. яблок 2 ст.л. сахара 2 ст.л. крахмала (кукурузный или картофельный) Форма для запекания диаметром 26-28 см. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Сначала готовим тесто. В воду добавить, растительное масло, сахар, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, и всё смешиваем, до растворения сыпучих ингредиентов. К жидким ингредиентам, частями в водим муку, и замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам. Готовое тесто накрываем полотенцем или пищевой плёнкой, и оставляем его отдохнуть, на то время пока подготавливаем начинку. 2. Теперь займёмся начинкой. Яблоки Чистим от кожуры, и удаляем середину. Режим яблоки на небольшие , произвольные кусочки. К яблокам добавляем сахар, и крахмал, хорошенечко всё перемешиваем между собой. 3. Теперь снова вернёмся к тесту. Тесто делаем на две неравные части, отщипываем от основной части теста примерно 1/3 часть. Большую часть раскатываем нужным нам диаметром, и переносим её на емкость для запекания. Равномерно распределяем тесто, по ёмкости для запекания, и на тесто выкладываем начинку. После чего раскатываем...