Такояки: уличная еда из Осаки. Вкуснотища!

В этом видео — готовим японский стритфуд на киевской кухне в гостях у антрополога и фанатки Японии Дарьи Анцибор. Простое и вкусное блюдо, и занятие на вечер обеспечено! Обзаведитесь специальной пончиковой сковородкой, позовите друзей — и погрузитесь в медитативное занятие. Почему медитативное? Смотрите до конца! Рецепт — внизу описания ролика. Подписывайтесь и комментируйте, чтобы помогать расти моему душевному каналу ❤️ Где еще меня можно найти: РЕЦЕПТ ТАКОЯКИ: ? Подливка (все смешать, нагреть до кипения, загустить и охладить) соус терияки - 40 мл соус устричный - 20 мл соус соевый - 40 мл томатный соус - 40 мл сахар - 1 ст ложка ? Тесто: вода - 360 мл мука - 120 мл 2 яйца даши (или специи типа мивины или галина бланка) ? Начинка (все мелко измельчить): бейби-осьминожки готовые имбирь зеленый лук ? Декор: хлопья сушеного тунца bonito flakes Приятного аппетита!