МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ за 10 минут + СБОРКА ТОРТА!?Ягодная начинка для торта?

Сегодня я приготовлю ароматное, вкусное, не приторное, с легкой кислинкой, ПОЛЕЗНОЕ, универсальное, при этом очень простое и быстрое лакомство из малины! А бонусом-соберу медовый торт? с добавлением этого замечательного джема! ?Пропорции джема: ✅малина-400 гр. ✅сахар-100 гр. ✅кукурузный крахмал-20 гр. ?Пропорции джема для торта из видео: ?малина-100 гр. ?сахар-25 гр. ?кукурузный крахмал-5 гр ------------------------------------------------------------- ?Классический медовик: ?Коржи: ✅яйцо-1 шт. ✅сахар-100 гр. ✅сливочное масло-50 гр. ✅мед-1 ст.л. ✅сода-0,5 ч.л. ✅мука пшеничная-200 гр.(возможно понадобится больше) ✅щепотка соли. ?Сметанный крем: ✅сливочное масло-125 гр. ✅сахарная пудра-100 гр. ✅сметана (20%)-150 гр. ------------------------------------------------------------ Диаметр моего тортика 1️⃣6️⃣ см. Вес около 6️⃣5️⃣0️⃣ гр. ------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------ ?Еще вкусные рецепты!