Как приготовить турецкое Gözleme ?

Привет! Мы приготовили турецкое блюдо Гёзлеме. Получается очень вкусно. Пошли готовить вместе с нами😉 Вам нужны: 1)для теста: - 3 стакана муки, -1,5 (может чуть меньше) стакана теплой воды, - 1 ч.л. соли 2) для начинки: - 3-4 средних картофелин, - 1 средняя луковица, - 2 ст.л. сливочного масла для жарки лука, - соль, перец по вкусу, - полстакана творого, - свежая петрушка или сухая.