САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ - готовим на зиму!

Потребуется на 3 баночки объёмом 450 мл. самых вкусных огурчиков для гамбуркеров: Огурцы — на 1 кг. — не обязательно ровных, можно использовать разные по форме огрчики, пузатики и переростки (но конечно не сильно переросшие…. Лук репчатый — 2-3 крупные штуки Соль — 3 ст.л. (крупной) для маринада: Уксус яблочный (именно яблочный) — 200 мл. (по исходному рецепту уксуса нужно было 400 мл. — я убавила — получилось вкусно!!!) Вода (холодная кипяченая) — 50 мл. Сахар — 300 гр. (по исходнму рецепту было 400гр. — мне показалось многовато) Куркума — 0,5 ч.л. Горчица в зернах (французская горчица из банок готовая) — 2 ст.ложки. Перец душистый — 8 горошин