Блинчики на сметане

?Порции: 8 ⏱ Подготовка: 15, приготовление: 15 мин ⛸ 100 г/138 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 300 г сметаны «Хуторок» (15%) 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды 2 яйца 120 г муки 200 мл молока 2 ст. л. растительного масла 250 г рикотты Pretto 2 ст. л. сахарной пудры ?? Как приготовить: 1️⃣ Часть сметаны (100 г) отложите до использования. Оставшиеся 200 г переложите в миску. 2️⃣ Добавьте сахар, соль, соду и яйца. Взбейте миксером. Сверху просейте муку и перемешайте. 3️⃣ Взбивая миксером, влейте молоко. Добавьте растительное масло и перемешайте. Из получившегося теста испеките блинчики. 4️⃣ Отложенную сметану перемешайте с рикоттой и сахарной пудрой. Получившийся крем подайте к блинчикам. Подписывайтесь на нас: