Очень сочные сардельки со швартенблоком.

Аватар автора
Готовим весело и со вкусом
Понадобится:1 кг мяса 50% жирности. 100 гр швартенблок, 200 мл сливок 10%, по 9 гр соли поваренной и нитратной, 2 гр сахара, 2 гр пищевого фосфата, специи-черный перец 1,5 гр,перец душистый 1 гр, мускатный орех 1,5 гр, чеснок сухой 2 гр. #

0/0


0/0

0/0

0/0