Вот почему БАБУШКИН СУП ТАКОЙ ВКУСНЫЙ!!! ☆ Просто ОБАЛДЕННЫЙ СУПЧИК НА СКОРУЮ РУКУ

Мою книгу можете купить здесь: Бабушкин суп Тесто: Мука – 300 гр. Вода – 120 мл. Соль – 1/3 ч.л. Начинка: Сырок «Дружба» - 2 шт. Чеснок – 2 зуб. Курица – 500 гр. Лук – 100 гр. Морковь – 130 гр. Картофель – 500 гр. Соль – 1 ст.л Перец черный – 1 ч.л. Томат – 2 ст.л. Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску высыпьте 300 гр. муки. Добавьте треть чайной ложки соли. И 120 мл. воды. Замесите тесто. Накройте его и уберите на 10 минут. А пока приготовьте начинку. Возьмите плавленый сырок Дружба, натрите на мелкой терке. Туда же натрите 2 зубчика чеснока. Перемешайте, начинка готова. Тесто разделите на три части и раскатайте в тонкий круг. Выложите начинку и распределите по поверхности. Скатайте в рулет. Скрепите края. Затем нарежьте на небольшие части. Переложите на доску и уберите пока в сторону. Возьмите куриные бедрышки и нарежьте их на средние части. Картофель также порежьте. Морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами. И выложите в казан с разогретым маслом. Обжарьте недолго, затем кладите курицу. Выпарите влагу. Далее добавьте морковь, недолго обжарьте. Следом томатную пасту, соль, черный перец. Хорошенько перемешайте. Добавьте картофель и залейте кипятком. Закройте крышкой. Когда бульон закипит, добавьте зелень и выложите подготовленные рулетики. Готовьте на среднем огне минут 20. Готовый суп подавайте в глубокой тарелке. Приятного аппетита! #бабушкинсуп #первыеблюда #сырныйсуп