Опенок зимний (Flammulina velutipes)

Опенок зимний (Flammulina velutipes) Общая информация сезон: Сентябрь-март Разряд: Съедобные грибы Классификация Домен: Эукариоты; Царство: Грибы; Отдел: Базидиомицеты; Класс: Агарикомицеты; Порядок: Агариковые; Семейство: Физалакриевые; Род: Фламмулина; Вид: Фламмулина бархатистоножковая Опенок зимний (Flammulina velutipes) Опёнок зимний (лат. Flammulina velutipes) — съедобный гриб семейства Рядовковых (род Фламмулина относят также к семейству негниючниковых). Шляпка: Вначале шляпка зимнего гриба имеет форму полушара, затем она распростертая желто-коричневого или медового цвета. В центре поверхность шляпки более темного оттенка. Во влажную погоду – слизистая. Взрослые зимние грибы очень часто покрываются пятнами бурого цвета. Мякоть: водянистая, кремового цвета с приятным ароматом и вкусом. Пластинки: не частые, приросшие, кремового окраса с возрастом становятся более темными. Порошок спор: белого цвета. Ножка: цилиндрической формы, верхняя часть ножки одного цвета со шляпкой, нижняя часть темнее. Длиной 4-8см. толщиной до 0,8 см. Очень жесткая. Распространение Опёнок зимний (Flammulina velutipes) встречается поздней осенью и в начале зимы. Произрастает на валежнике и пнях, предпочитает лиственные деревья. При благоприятных условиях, может плодоносить весь зимний период. Схожесть В период плодоношения, когда уже лежит снег, Опёнок зимний (Flammulina velutipes) невозможно спутать с другим видом, так как в это время больше ничего не растет. В другое время...