ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА и СОЧНАЯ НАЧИНКА!!! КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА СУПЕР РЕЦЕПТ!!!

Что надо: Королевские креветки Растительное рафинированное масло для жарки Панировочные хлопья для темпуры Для кляра: 1 яйцо 50 мл ледяной воды соль по вкусу 1/2ч.л сладкой паприки 1/2ч.л гранулированного чеснока Что делать: Креветки очистить от панцыря, оставить только хвостик, удалить кишечную вену, сделать глубокий надрез по спинке. В миске смешать все составляющие для кляра (не взбивать!) до консистенции жидкой сметаны. Креветки обмакнуть в кляре, затем обвалять в хлопьях ПАНКО и обжарить в горячем растительном масле (примерно около 2 минут) до образования легкой золотистой корочки. Готовые креветки выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось растительное масло. Креветки подавать с вашим любимым соусом, например кисло-сладким. Приятного АППЕТИТА!!!