Морковные котлеты с сыром и манкой

Превратите простые морковные котлеты в настоящий гастрономический сюрприз — добавьте в них натёртый сыр. Когда вы разрежете котлету, из неё потянутся аппетитные ниточки расплавленного сыра, создавая по-настоящему волшебный момент. Это не только вкусно, но и очень зрелищно! Не упустите шанс удивить себя и близких — скорее отправляйтесь на кухню и попробуйте! 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь - 450 г Масло сливочное - 40 г Сыр (Тильзитер) - 70 г Манная крупа - 2 ст.л. Соль - 1 щепотка Мука (для панировки) - 2 ст.л. Масло для жарки - 2 ст.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ Натрите морковь на мелкой тёрке. 1. Потушите её на сковороде со сливочным маслом 15–20 мин под крышкой, помешивая. Посолите. ➕ При необходимости добавьте немного воды или молока. 2. Добавьте манку , перемешайте и продолжайте мешать ещё 30–40 секунд. 3. Остудите массу до комнатной температуры. 4. Вмешайте натёртый сыр в остывшую морковную массу. 5. Сформируйте шарики , смачивая руки водой. 6. Обваляйте шарики в муке , придав им плотную панировку. 7. Сформируйте котлеты (приплюсните их). 8. Обжарьте на сковороде с маслом по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 9. Уберите на бумажное полотенце , чтобы впиталось лишнее масло. 🧀 Подача: Подавайте горячими — разламываете котлету, и... «вау-эффект» с тянущимся сыром гарантирован! Готово! Теперь вперёд удивлять домашних 😊 -------- ДОПОЛНИТЕЛЬНО 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте ✅ Морковные котлеты (24 рецепта) ✅ Разные блюда из...