😋 Порционные курники

😋 Порционные курники Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин - 500 гр Мука - 1 кг Вода - 250 мл Соль - 2 ч.л Для начинки: Картофель - 3 шт Куриная мякоть - 700 гр Лук - 3 шт Сливочное масло 🔥Приготовление: Подогрeваем масло с водой и солью, помешивая до растворения масла. Тёплую масляную смесь вливаем в муку и замешиваем тесто, убираем в холодильник на 30 минут. Нарезаем мелко картофель, лук и куриное филе (желательно филе бедра смешать с грудкой) . Смешиваем картофель с луком и добавляем соль и перец, так же посолить мясо. Тесто разделяем на кружочки, раскатываем, кладём картофельную начинку, затем мясную и закрываем. Оставляем небольшое отверстие( если мясо нежирное, добавляем сливочное масло). Смазываем треугольники яйцом и отправляем в духовку при 190 градусах на 35-40 минут. Достаём и наслаждаемся вкуснейшими курниками. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest