Всё дело в кляре! Изумительные стрипсы как в KFC | Рецепт жареного филе

Включите субтитры в правом нижнем углу!!! Видео с субтитрами предоставляется на многих языках! Моя дочка очень любит стрипсы из KFC. Но я научилась готовить не хуже. И ей понравились домашние стрипсы из куриного филе. Поэтому делюсь с вами удачным рецептом. Сразу скажу, что жарю куриное филе в кляре не во фритюре, а в достаточном количестве масла. Получается очень хорошо. А вы решите для себя как лучше, возможно вы любите именно во фритюре. Ингредиенты Для маринада: куриное филе - 500 г соль - по вкусу смесь перцев – по вкусу сублимированный чеснок - по вкусу Для панировки и кляра мука - 8 ст.л. крахмал - 2 ст.л. сахар – ½ ч.л. соль – 1/3 ч.л. кориандр – 1/3 ч.л. сублимированный чеснок – 1/3 ч.л. смесь перцев – 1/3 ч.л. ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Смотрите также другие мои видео: #куриноефиле