ФРИКАДЕЛЬКИ как из ИКЕА! Простой рецепт!

IKEA раскрыла секрет своих фирменных фрикаделек, я решила не проходить мимо и повторила его! Смотрите видео друзья и вы тоже с лёгкостью приготовите это блюдо в домашних условиях , рецепт соуса прилагается ?? ИНГРЕДИЕНТЫ для фрикаделек: На ~ 40 шт ⠀ ⁃ 500 г говяжьего фарша ⁃ 250 г свиного фарша ⁃ Одна луковица, мелко порезанная ⁃ Один зубчик чеснока, толченый или порезанный ⁃ 100 г панировочных сухарей ⁃ Одно яйцо ⁃ Пять столовых ложек цельного молока ⁃ Соль 1 ч л - Черный перец пол ч л ⠀ для сливочного соуса: ⠀ ⁃ 40 г сливочного масла ⁃ 40 г пшеничной муки ⁃ 150 мл овощного бульона ⁃ 150 мл говяжьего бульона ⁃ 150 мл жирных сливок (30%-50%) ⁃ Две чайные ложки соевого соуса ⁃ Одна чайная ложка дижонской горчицы ⠀ #ешьmolicьлюби???❤️ _________________________________________ ⠀ Ikea’s Swedish meatballs at home ⠀ Ingredients: ⠀ FOR THE MEATBALLS 1 pound ground beef 8 ounces ground pork 1 medium yellow onion, finely chopped 1 clove garlic, crushed or minced 1/2 cup plain bread crumbs 1 large egg, lightly whisked 1/3 cup whole milk 1 teaspoon fine sea salt, or more to taste 1/2 teaspoon freshly ground black pepper 1 tablespoon vegetable oil ⠀ FOR THE SAUCE 5 tablespoons unsalted butter 1/3 cup all-purpose flour 1 1/4 cups beef broth 3/4 cup heavy cream 2 teaspoons soy sauce 1 teaspoon Dijon mustard ⠀ Step 1 Shape the meatballs: In a large bowl, combine the beef and pork, mixing with your fingers to break up any lumps. Add the onion, garlic, bread crumbs and egg, and...