Göyəmin duza qoyulması. Соленый терн на зиму.

Аватар автора
Кулинарная мастерская
Duza qoyulmuş göyəmin resepti:- Göyəm istədiyiniz qədər 720qr-lıq bankaya 450 qr göyəm sığır Hər bankaya 2 çay qaşığı turşu duzu, 1 qəhvə fincanı 4-5%-li üzüm sirkəsi, 1/3 çay qaşığı limon duzu, 4 ədəd mixək, 6-7 ədəd qara yumru istiot, 1 silə çay qaşığı pazyana və zirə qarışığı, 1 diş sarımsaq, 1 ədəd dəfnə yarpağı, 1 tutam giləmərzə otu, 1 iri diş qənd, hər bankaya da 1 stəkan qaynar su.

0/0


0/0

0/0

0/0