Нитритная соль это яд ? Мифы, легенды и интересные факты о Е250

Наши странички в соцсетях Сегодня говорящая колбасная голова вещает на интереснейшую тему - столь ли опасна и вредна нитритная соль в колбасе , как нам об этом говорят по ТВ и на разных умных форумах? В этом ролике я расскажу о своем взгляде на данный вопрос Зачем нитритная соль в колбасе? Что нам дает нитрит натрия? Какие риски от использования нитритной соли? А так ли много нитрита в колбасе? А сколько нитратов - нитритов содержится в любимых нами овощах и фруктах? Как наши деды делали колбасу без нитритной соли? Мифы, легенды и попытка добраться до истины.