Готовим все лето самую дешевую рыбу МИНТАЙ с КАБАЧКАМИ и разными овощами. Вкуснота необыкновенная!

Все лето покупаем самую дешевую рыбу и готовим с овощами пока овощи не подорожали. Буквально подсели на этот рецепт, готовим каждую неделю то на обед, то на ужин. Даже такая недорогая рыба как минтай получается ну очень вкусно и красиво. А еще это полезно, т.к. рыба с овощами у нас без жарки. Запекаем с кабачками, перцем и помидорами в духовке. Из овощей у нас основные кабачки, пока идет кабачковый сезон и кабачки у нас не пропадают. Минтай с кабачками в духовке, просто, вкусно и полезно. ?Ингредиенты: Минтай - 600 гр (вес чищенной рыбы без головы) Томатная паста - 1 ст.л. Сметана 15% - 1 ст.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Ароматные травы - по вкусу Соль, перец - по вкусу овощи Кабачки - 350 гр Болгарский перец - 170 гр Помидоры - 200 гр Чеснок - 6 зубчиков Ароматные травы - 1 ч.л. Соль - по вкусу дополнительно Лимон - 1/2 шт. (сок) Растительное масло - 4 ст.л. Укроп - по вкусу *********************************** *********************************** Музыкальная композиция: Jazzeton Автор: Quincas Moreira Ссылка на исполнителя: Музыка, продвигаемая музыкальной библиотекой Happy Soul Music Library #рецептыизкабачков