Ленивые вареники БЕЗ ЛЕПКИ

Каждое лето мы с мужем лепили вареники с вишней — нежное тесто, аромат из детства, вишня прямо с бабушкиного сада… Но время идёт, и теперь у нас новый фаворит — ленивые вареники с творогом. Готовятся без лепки, занимают минимум времени, отлично подходят для заморозки и вкусного завтрака за 5 минут. А ещё они богаты белком и содержат минимум муки. Можно подать со свежими ягодами, фруктами или приготовить за минуту ягодный соус из сметаны и фруктов — получится как в кафе! Ингредиенты (на 2 порции / около 28 штук): Творог 5% (в брикете) — 180 г Яйцо — 1 шт Сахар — 1 ст. ложка (или по вкусу) Соль — щепотка Кокосовая стружка — ½ ст. ложки (по желанию) Рисовая мука — 30 г Пшеничная мука — 60 г (примерно, по консистенции) Как готовить: В миске смешайте яйцо, сахар и соль — просто размешайте вилкой, не взбивая. Добавьте творог, рисовую и пшеничную муку, кокосовую стружку. Перемешайте до однородности (можно блендером). Разделите тесто на 2 части, скатайте колбаски и нарежьте на кусочки — получится около 28 вареников. Варите в подсоленной кипящей воде 3–5 минут после закипания. Подавайте с ягодами, фруктами или соусом из сметаны и ягод. 💡 Совет: Часть можно заморозить — разложите на тарелке, заморозьте, потом уберите в пакет. Утром останется только отварить! ___ ленивые вареники ленивые вареники с творогом рецепт ленивых вареников как приготовить ленивые вареники вареники из творога творожные вареники ленивые вареники рецепт пошагово ленивые вареники без лепки рецепты из...