Аджарские хачапури лодочка. Хачапури по аджарски.

По традиции пословица: С медведем дружись, а за топор держись. ✅ Хачапури по аджарски. Аджарские хачапури лодочка. Состав: *Тесто: Кефир 300 мл Соль 2 ч.л. Сахар 2 ст.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Масло растительное 4 ст.л. Мука 400 г *Начинка: Сыр домашний из козьего молока 200 г Яйцо 6 шт. Способ приготовления: Замесить тесто, поставить для подъёма на 40-50 минут. Подготовить начинку: Сыр натереть на тёрке. Готовое тесто разделить на 6 частей. Раскатать каждую часть в лепёшку, Сформировать лодочки, наполнить сыром и поставить в духовку для запекания. Готовые хачапури вынуть из духовки, влить в середину яйцо и поставить снова для запекания на пару минут, чтобы у яйца образовалась лёгкая корочка. При подаче положить на каждое хачапури по кусочку сливочного масла. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита! ☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ: ★ Я в социальных сетях: ✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ: #еленагригорьеваеда