Рецепт ароматной и сочной домашней колбасы ! Готовлю всегда к любому застолью !

Рецепт ароматной и сочной домашней колбасы ! Готовлю всегда к любому застолью ! #ДОМАШНЯЯКОЛБАСА#РЕЦЕПТДОМАШНЕЙКОЛБАСЫ#КОЛБАСА#СВЕТЛАНАГЛЕБОВА Тончайшая хрустящая оболочка , а в середине сочнейшее , нежное мясо и все дополняют тающие кусочки сала...... ****************************************************************************************** Мой канал ****************************************************************************************** Мой второй канал ****************************************************************************************** Сотрудничество и вопросы по рекламе ****************************************************************************************** Мой самый любимый канал " Розовый баклажан " ****************************************************************************************** Рецепт ---------------------------------- 5 кг свиного ошейка / можно заменить на 2 кг говяжьей вырезки / 1 кг свежего сала 150-200 грамм чеснока соль только не йодированная черный молотый перец 250-500 мл ледяной воды ---------------------------------- Готовую колбасу варить порционно по 15 минут после закипания , после чего обжарить на рафинированном масле на умеренном огне до золотистой корочки с двух сторон . Приятного аппетита и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !