Соус том ям и креветка в соусе том ям. Универсальный соус. Всем нравится!

Сегодня мы с вами приготовим соус том ям и сразу покажу как готовить креветку в соусе том ям. Этот универсальный соус мы сможете использовать не только с креветками но и с рисом, с гребешком, с курицей дальше кто что любит. Посмотрев видео вы сможете легко научится готовить этот соус. Для соуса нам понадобится: паста том ям - 100 гр майонез - 150 гр сгущенное молоко - 100 гр сок лайма -50 гр сахар -50 гр Нужно будет все перечисленные ингредиенты перемешать на водяной бане до однородной консистенции. Далее просто перетеряете через сито и готово! Для наших креветок нам понадобится: картофельный крахмал - 50 гр яйцо куриное - 1 шт соус том ям - 2 ст ложки креветки - 100 гр масло растительное (для фритюра) Картофель и яйцо перемешивайте до степени кляра и закидываем туда наши креветки. Перемешиваем и жарим во фритюре или в сотейнике с маслом. Приятного аппетита! **** ****