Запеканка творожная

Запеканка творожная Ингредиенты: творог - 300 гр.; яйцо - 2 шт.; сметана - 1 ст. л.; сахар - 60 гр.; манка - 60 гр.; щепотка соли. Способ приготовления: 1. У одного яйца отделить желток, он понадобиться для смазывания. 2. Творог, целое яйцо, белок от второго яйца, сахар и сметану перемешать с помощью блендера. 3. Добавить манку, хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Манку можно заменить мукой, тогда понадобится 70 гр. 4. Форму смазать маслом, переложить в нее смесь, поверхность смазать желтком для румяной корочки. 5. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 20 - 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!