Рецепт полезного шоколадного торта | ПП торт

Сегодня готовим вкуснейший шоколадный торт по моему любимому рецепту. Рецепт: Тесто: • Творожный сыр – 140 г • Мука – 220 г ( 50 г рисовой, 20 г кукурузной, 150 г ц/з пшеничной) • Разрыхлитель – 2 ч. л. • Сода – ½ ч. л. • Сахарозаменитель – 1 ч. л. или 2 ст л сахара, или 1 ст.л. кокосового сахара • Шоколад горький – 90 г • Какао – 15 г • Соль – щепотка • Масло растительное – 15 г • Яйца – 3 шт. • Вода – 180 мл • Кефир – 100 мл ⠀ Шоколадная пропитка: • Мёд – 2 ст. л. • Какао – 2 ст. л. • Молоко – 3 ст. л. ⠀ Крем: • Творожный сыр – 400 г • Горький шоколад – 90 г (лучше брать без сахара)