Кабачковая икра кусочками

Мое любимое блюдо из кабачков - икра, яркая, сочная и очень вкусная. Но готовлю ее я обычно кусочками, такая икра мне больше нравится по текстуре, и ее можно использовать и как закуску, и как гарнир, и как теплый салат. Попробуйте и вы! Ингредиенты: Кабачок - 2-3 шт., Лук репчатый - 1-2 шт., Томатная паста - 2 ст. л., Вода - 150 мл, Соль - 1/2 ч.л., Перец душистый - 1 щепотка, Масло растительное - 2 ст. л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕